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栄養素辞典

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ヨウ素

ヨウ素


ヨウ素

1811年、B・クールトアは海草からヨウ素元素を分離しました。

ヨウ素は甲状腺ホルモンの構成要素として、甲状腺に集積する性質がある必須栄養素です。 不足することにより甲状腺腫が起きることが知られています。


ヨウ素・生理作用  ヨウ素・生理作用

◎成長期の人の発育を促進
◎基礎代謝を盛んにする
◎甲状腺に影響


ヨウ素・薬理作用  ヨウ素・薬理作用

◎甲状腺にかかわる各種症状の改善


ヨウ素・一日の摂取量  ヨウ素・一日の摂取量

■ ヨウ素・一日の摂取量 ■

一日の推奨量は150μg/日となっています。

ヨウ素・一日の摂取量
厚生労働省「日本人の食事摂取基準」2010年版


ヨウ素・欠乏すると  ヨウ素・欠乏すると

◎甲状腺ホルモンの生成不足
◎甲状腺肥大
◎精神発達の遅れ
◎甲状腺機能低下症
◎クレチン症
◎成長発達異常
◎舌の巨大化
◎動作が緩慢になる
◎太りやすくなる
◎新陳代謝が鈍くなり、発育がとまる


ヨウ素・多く摂りすぎると  ヨウ素・多く摂りすぎると

◎甲状腺肥大


栄養素を多く含む食品  栄養素を多く含む食品

■ ヨウ素が多く含まれる食品 ■

ヨウ素が多く含まれる食品 ヨウ素が多く含まれる食品 ヨウ素が多く含まれる食品
(目安量150μg/日を一つの食品から摂る場合の必要量)
多く含まれる食品名必要量多く含まれる食品名必要量
こんぶ0.1gわかめ1.9g
あまのり2.5g大豆・国産189.9g
あずき277.8g米・精白米384.6g
グリンピース750.0g食パン882.4g
さつまいも1612.9gたまねぎ1785.7g
いわし56.0gさば60.5g
かつお75.8gバター241.9g
鶏肉300.6g鶏卵・卵黄ン312.5g
あじ480.8g牛肉914.6g
豚肉842.7g牛乳2500.0g

外食が多いあなた、最近体の調子が悪いと感じていませんか?

外食が多いとつい好きだけでメニューを選んでしまい、栄養が偏りがちになってしまいます。 ユーグレナ(和名:ミドリムシ)って知っていますか? ユーグレナには59種類のビタミン・ミネラルが含まれています。

でも一日4錠(約4グラム)に含まれる栄養素なんてたかが知れてると思いませんか? 飲まなかった場合、飲んだ場合の1カ月、3カ月後を考えるとどうでしょう。 取れなかった栄養素が原因で体の変調のリスクが高まります。 一方飲んだ場合は、少なくても最低限の栄養素を毎日取っているので、栄養不足が原因となるリスクは低くなります。 極端な話、飲まなかった場合と飲んだ場合では、「0」か「100」かの違いになります。

その他、ユーグレナだけに含まれる「パラミロン」により「プリン体」吸収の抑制、便秘改善、メタボ改善が期待され、特に免疫バランス調整機能はアトピーの改善が期待されます。

詳しくはこちら → 【小林製薬】石垣島のユーグレナ


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