お酒をたくさん飲む方に必要な栄養素 | 症状別摂りたい栄養素

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お酒をたくさん飲む方は


ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンC ナイアシン
お酒をたくさん飲む方は

ビタミンB1ビタミンB2ビタミンCナイアシンを積極的に摂ることをお勧めします。

お酒を飲むと肝臓の中でアルコール脱水酵素(ADH)の働きでアセトアルデヒドに分解されます。 アセトアルデヒドは二日酔いの原因となる物質です。
ADHがアルコールを分解するにはナイアシンの助けが必要になり、お酒の量が増えれば増える程ナイアシンが消費されます。

肝細胞の中には活性酸素が発生しやすくなり、過酸化脂質が増えてしまい、過酸化脂質を分解する為にビタミンB2が多く消費されてしまいます。
アルコールは腸内からのビタミンCの吸収を妨げる働きをして、その結果、血液中のビタミンCの濃度が低くなってしまいます。

サプリメントから摂りたい方はビタミンとミネラルをご覧ください。


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