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亜鉛

亜鉛

Zn

亜鉛

亜鉛は体内に約2グラムが存在し、主に肝臓、腎臓、皮膚、毛髪、骨、筋肉に、眼の網膜と前立腺には高濃度に含まれています。 必要度がとても高いミネラルですが、体内にとどめて置くことが出来ないため、毎日食事から補う必要があります。

亜鉛は300種類以上の酵素の構成成分でRNA、DNAの合成、たんぱく質の合成、エネルギーの生産などの重要な働きをしています。

細胞分裂の際に必要なミネラルで、細胞が分裂するときに不足するとDNAの読み取りがうまく出来ず、新しい細胞が正常に生み出すことができません。

亜鉛のもう一つの働きに、活性酸素を除去する強い抗酸化作用があります。活性酸素除去酵素(SOD)を構成するのに無くてはならないミネラルです。


亜鉛・生理作用  亜鉛・生理作用

◎新陳代謝の盛んな細胞に多く含まれ、たんぱく質の合成に関与。
◎インスリンの産生に関与。
◎免疫機能を高める。
◎血中コレステロールの調整
◎アルコール分解
◎皮膚の健康維持
◎活性酸素の除去


亜鉛・薬理作用  亜鉛・薬理作用

◎慢性消耗性疾患骨
◎風邪、扁桃腺炎、気管支炎、肺炎
◎骨粗鬆症
◎インフルエンザ
◎傷の治癒の促進
◎DNA、RNAの合成
◎活性酸素(フリーラジカル)の除去
◎高血圧
◎糖尿病
◎甲状腺機能低下症
◎ガンの予防と治療
◎健康な前立腺の維持


亜鉛・一日の摂取量  亜鉛・一日の摂取量

■ 亜鉛・一日の摂取量 ■

亜鉛・一日の摂取量
厚生労働省「日本人の食事摂取基準」2010年版


亜鉛・欠乏すると  亜鉛・欠乏すると

◎味覚障害
◎疲れやすい
◎風邪、インフルエンザにかかり易い
◎食欲不振
◎薄暗がりでよく見えない
◎傷の治りが遅い
◎にきびが出来やすい
◎骨粗鬆症
◎血圧が高くなる
◎免疫力の低下
◎傷の治りが遅くなる
◎前立腺障害


亜鉛・多く摂りすぎると  亜鉛・多く摂りすぎると

食事からの摂取で過剰症となることはあまりありません。
急性亜鉛中毒でめまい、吐き気、胃障害がみられます。


栄養素を多く含む食品  栄養素を多く含む食品

■ 亜鉛が多く含まれる食品 ■

亜鉛が多く含まれる食品 亜鉛が多く含まれる食品 亜鉛が多く含まれる食品
(推奨量9mg/日を一つの食品から摂る場合の必要量)
多く含まれる食品名必要量多く含まれる食品名必要量
かき・水煮62.1gぼら・からすみ96.8g
するめ・加工品166.7gさくらえび・素干し183.7g
にしん・かずのこ391.3gずわいがに346.1g
和牛・肩赤肉157.9g豚肝臓130.4g
豚・肩赤肉290.3g牛肝臓236.8g
やぎ191.5g鶏卵・卵黄214.3g
パルメザンチーズ123.3gエダムチーズ195.7g
プロスチーズ281.3gごま・いり152.5g
かぼちゃ種・いり116.9gアーモンド・乾225.0g
しいたけ・乾391.3gたけのこ692.3g
スイートコーン900.0gそら豆・全粒乾195.7g
えんどう豆・全粒乾219.5gささげ・全粒乾183.7g
大豆・凍り豆腐173.0g大豆・湯葉干し180.0g
小麦はいが58.8gアマランサス・玄穀155.2g
あおのり346.1g干しひじき500.0g
抹茶142.9g玉露209.3g
紅茶225.0gせん茶281.3g

外食が多いあなた、最近体の調子が悪いと感じていませんか?

外食が多いとつい好きだけでメニューを選んでしまい、栄養が偏りがちになってしまいます。 ユーグレナ(和名:ミドリムシ)って知っていますか? ユーグレナには59種類のビタミン・ミネラルが含まれています。

でも一日4錠(約4グラム)に含まれる栄養素なんてたかが知れてると思いませんか? 飲まなかった場合、飲んだ場合の1カ月、3カ月後を考えるとどうでしょう。 取れなかった栄養素が原因で体の変調のリスクが高まります。 一方飲んだ場合は、少なくても最低限の栄養素を毎日取っているので、栄養不足が原因となるリスクは低くなります。 極端な話、飲まなかった場合と飲んだ場合では、「0」か「100」かの違いになります。

その他、ユーグレナだけに含まれる「パラミロン」により「プリン体」吸収の抑制、便秘改善、メタボ改善が期待され、特に免疫バランス調整機能はアトピーの改善が期待されます。

【小林製薬】石垣島のユーグレナ


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